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【成分情報】乳酸菌EPS

乳酸菌EPSとは?

乳酸菌EPSのEPSとは、多糖体のことをさします。EPSは、乳酸菌などの微生物が菌体外に産生する多糖体のことです。多糖体は体の免疫にとって素晴ら しい活躍をする成分で、人の免疫機能で重要な役割を持つナチュラルキラー細胞(NK細胞)を活性化してくれるなどの素晴らしい働きを持っています。実はこ の多糖体、食べ物にも含まれています。きのこ、野菜、海藻類などにこれら成分が含まれていて、体に良い効果をもたらすとして知られています。

このナチュラルキラー細胞というものは、免疫システムの中でも攻撃的な細胞で、特に外的には攻撃的に戦ってくれる頼もしい細胞なんです。免疫細胞は他にも ありますが、とりわけこのナチュラルキラー細胞は、率先して前に出て戦ってくれ、強い攻撃力をもって異常細胞を撃破してくれます。
自然免疫の部類に入るナチュラルキラー細胞は、ウイルス感染した細胞を見つけるとすぐに、徹底的に攻撃し破壊してくれます。そのため、人間の体を感染症に強い体にしてくれるのです。

乳酸菌EPSが豊富に含まれたヨーグルトなどの製品は、ナチュラルキラー細胞を活性化させる食品です。そのため、継続的に食べることで、体の免疫機能をどんどん活性化して、病気やウイルスに強い体を作ってくれます

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